ラティモジョン　ミディアムロースト

ラティモジョン　ミディアムロースト

インドネシア　ラティモジョン
生産者名 　Sucafina社
生産地方　Sulawesi
生産地区　Latimojong
標高　1200-1800
精製　Wet Hulling

全体的な印象は、飲み心地のよい、爽やかで上品なインドネシアです。洋ナシ、プルーン、アプリコットの風味を感じられます。

ラティモジョン・ウェットハルは、標高3,478mでスラウェシ島で最も高い山であるグヌン・ラティモジョンの西側斜面にある小規模農家のコーヒーです。標高1800メートル（低いところでは1200メートル）にも及ぶ高地で生産され、0.5～2Haほどの小規模な農家の手でコーヒーが生産されています。